おしえて№384 投稿者　シロちゃん
　クラムチャウダーのチャウダーって何語？どういう意味
ついでにコールスローの意味も教えて！
渡也沙幸さん

　英語です。chowderとかきます。アメリカ英語だそうです。イギリスにはないのかな？コールスローは、（英coleslaw）つめたい水でさらしたせん切りのキャベツを、フレンチドレッシングなどであえたサラダ、だそうです。
国語大辞典（新装版）小学館 1988
くろぅさん

　クラムチャウダー[clam chowder]
　ハマグリに野菜などを加えて煮込んだアメリカ風のスープのことです。clam は「はまぐり」　chowder は chow（俗語で食事の意味）に接尾語のderがついてこれ自体、魚またはハマグリにタマネギ・ジャガイモなどを煮込んだ濃厚なスープを意味します。英語です。
コールスロー[coleslaw]
千切りの生キャベツ.また,そのサラダのことです。アメリカ英語です。
以上学研大辞スパで検索・引用
のんきさん

　魚介類を主に野菜を煮込んだ実だくさんのスープのことです。ちなみにクラムとはハマグリのことです。
よりかさん

　クラムチャウダー【clam chowder】ハマグリとベーコン・野菜などを煮込んだアメリカのスープ。clam がはまぐり、chowderがスープって意味みたいです。コールスロー(coleslaw)　細かく切ったキャベツをドレッシングであえたサラダ ちなみにcoleはアブラナ科の植物の総称、slawがキャベツサラダだそうです。両方とも英語です。　
浜ちゃん

chowder　とつづり、アメリカ英語です。
chowというのが俗語で食事、食べ物を意味しますから、「食事代わりになる実だくさんのスープという」という感じで生まれた言葉なのではないでしょうか？coleslaw　は英語です。語源はオランダ語の kool (キャベツ、アブラナ）＋sla(サラダ）だそうです。　(coleは英語で、キャベツ、アブラナの意味で、koolに近いです）
JUNKさん

　clam chowder は英語。元はフランス語から来たのであろう。
てるりんさん

　英語で［chowder］魚介類・玉ねぎなどを煮込んだ濃いスープ。　[coleslaw]細かく切ったキャベツをドレッシングであえたサラダ。
Ｔｓｕｎｅさん

大辞林によると
　クラムチャウダー：[clam chowder]
ハマグリとベーコン・野菜などを煮込んだアメリカのスープ。 とうことで、英語（正確には米語）です。

同じく大辞林より
　コールスロー：[coleslaw]細かく切ったキャベツをドレッシングであえたサラダ。 という意味です。
かみっちさん

チャウダー
chowder　((魚介類・玉ねぎなどを煮込んだ濃いスープ))．　
★ｇｏｏの辞書より
http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search.cgi?MT
=%A5%C1%A5%E3%A5%A6%A5%C0%A1%BC&sw=1
　コールスロー
coleslaw
細かく切ったキャベツをドレッシングであえたサラダ。
★ｇｏｏの辞書より
http://dictionary.goo.ne.jp/cgi-bin/dict_search.cgi?MT=
%A5%B3%A1%BC%A5%EB%A5%B9%A5%ED%A1%BC&sw=2

たかさん　追加情報です。

Clam　Chowderについてちょっと修正が・・・ClamははまぐりだけじゃなくてあさりもClamです。どっちかと言うとアメリカでは、アサリのことをClamって呼んでます。

★,。・:*:・゜☆★,。・:*:・゜☆★,。・:*:・゜☆★,。・:*:・゜☆
追加情報ありがとうございます。早速ポイント追加しておきますね。
テツヤさん

三河弁です。
クラムチャウダラァーが、
クラムチャウダーに成ったとか・・・。
意味は、クラムじゃないでしょっ！
って、かんじかなぁ。
　コールスローってケンタさん（ケンタッキーフライドチキン）で初めて食べた人って多いんじゃないかな〜　あれって、美味しい？？
クラムチャウダーはいいよね〜　やっぱり食べたくなっちゃうね。(^^ゞ
正答者の方々（　10名）です。ありがとうございます。
渡也沙幸さん・くろぅさん・のんきさん・よりかさん・浜ちゃん・JUNKさん・てるりんさん・Ｔｓｕｎｅさん・かみっちさん・たかさん・テツヤさん★


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