| おしえて№643 投稿者 bassanさん | ||
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 乱気流さんナイルカレーのナイルは、エジプトのナイル(川)【the NiLe】の地名ではなく、インド独立運動の闘士であったＡ．Ｍ．ナイル(Nair)氏が第二次世界大戦後日本で創業したインド料理店「ナイルレストラン(東京・銀座)」に由来します。ナイルレストランは日本のインド料理店の草分け的存在とされ、特にムルギーランチ(骨付きチキンカレー)が有名で、現在経営は二代目Ｇ．Ｍ．ナイル氏に受け継がれています。 参考ＵＲＬ：「Indo.to／マサーラー宇宙探検隊」 http://indo.to/life/masala03.html 「Ｈａｓｅ's Ｐａｇｅ」 http://plaza28.mbn.or.jp/~has/nair/text.html 「なとりプラザ」 http://www.tol.ne.jp/olivemart/syosai3/KI666_00033.html そくらちゃん 投稿者様からのご推薦です。どうやら噂の「ナイルカレ−」というのは、エジプトのナイルではなく、銀座にカレ−レストランを開いている、インド人のＧ．Ｍ．ナイル氏のことのようです。彼の店の名も 「銀座ナイルカレー」と言います。 ｎｅｔ上の 楽天に「銀座ナイルカレ−」の宣伝がありました。 ぶひぃーさんこのナイルカレーってカレーショップ・ナイルのカレーですよね。でしたらこれはエジプトのナイル川とは全く関係なく、お店のオーナーがナイルさん（確かインド人だった気が?）と言うお名前だってことです。エジプトには私たちがイメージするようなカレーは存在しません。あしからず。 Ｔｓｕｎｅさん疑問に書いてあるようにナイルといえばエジプトなんですが、売っているナイルカレーの原産国は、「タイ」のようです。 参考ＵＲＬ：Asakusa-Kumachan Secret Lab． http://www.asakuma-jp.com/lab/curry/natori/ ベリーさんそうです！ナイルはエジプト。エジプトにもちゃんとカレーは存在します。 特に、ナイルというのは、地名でもありますが、人名にも使われており、 ナイルさんが作ったナイルカレーとしても日本に紹介され、作られているようです。 もちろん、ナイルさんはエジプト人。 つまり、ナイルで作ったカレーもナイルさんが作ったカレーもエジプトカレーですぞぉ〜っ！ ♪つぅ〜きのぉ〜っ、さばぁ〜くをぉ〜、は〜ぁるぅ〜ばぁ〜るとぉぉぉぉぉぉっ♪ 浜ちゃん銀座にあるインド料理のナイルレストランのカレーの事ですか？ それだったら、ナイルというのはエジプトの地名ではなく、 経営者の名前ですから、エジプトとは関係ありません。 インド料理のレストランですから、インド料理です。 のんきさん「ナイル」という名のお店で出すカレーだから、ナイルカレーというのでは？エジプト料理とは違うようなのですが。 matsumotoさんナイルカレーというのは、日本初の本格インド料理レストラン「銀座ナイル」の看板メニューです。つまり「ナイル」というのはお店の名前です。 白イタチさんこのナイルは地名ではなくて店の名前です。 |
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 bassanさんからの感想メールです。自分は福岡なのですが銀座のナイルカレーの存在は全く知りませんでした。福岡のナイルカレーはラクダやピラミッドマークもあります。 http://ww2.tiki.ne.jp/~yah00/curry/joho/johonaile.html ナイルさんって居るんですね。 http://www.natori.co.jp/topics/130621delica/curry.htm SBサイトに行くとカレー粉に入ってるクミンはエジプトが原産地なのでその辺かなぁと思ってたんですが意外や意外な答えでした。 http://www.sbfoods.co.jp/spiceherb/select/text/CUMIN.htm http://www.sbfoods.co.jp/spiceherb/hyakka/text/spk01.htm http://www.cheese.co.jp/about_9.html |
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夏と言えばカレー、カレーと言えばインドですよね。で、ナイルと言えばエジプトですよね。 おお〜！！ナイルカレーはインドの独立の獅子が作ったカレーだったのですか〜？？なんだかスゴイ歴史を経てナイルカレーが銀座に鎮座しているのですね。 それにしても．．キーマランチは美味しそうですね。カレーの王子様こと「らいこうさん」も食べたことあるかな？？ |
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| 正答者の方々です。本当にありがとうございました。 | |
| 浜ちゃん・のんきさん・乱気流さん・そくらちゃん・そくらちゃん・そくらちゃん・ぶひぃーさん・Ｔｓｕｎｅさん・ベリーさん・白イタチさん・matsumotoさん |