1100 W. Jefferson St. (Boise Cascade 本社ビルの北隣) / 336-4266 / [P] 市営駐車場またはパーキングメーター / 市街図: A1

市内で有名なステーキレストラン・パブ。 メニューはプライムリブ・サーロインステーキ・シーフードなどで、値段はやや高いが、十分に価値あり。 サラダバーは新鮮な野菜とスープが取り放題で、クラムチャウダースープは絶品。 $15〜30。 (郊外のEmerald St.からダウンタウンに移転しました)

6290 N Meeker Ave. / 375-1310 / [P] あり / 近郊図: A1参照(図外) / ドライブマップ: B2

ヒューレット・パッカード西隣のショッピングセンター内にあるステーキレストラン・バー。Lock Stock & Barrelよりややお手軽。Finger Steak はボリュームたっぷりで絶品。ランチ$7〜12、ディナー$15〜25。

(1) 267 N. Milwaukee (タウンスクエアモールから道を隔てた所) / 323-0023 / [P] あり / 近郊図: B1
(2) 211 E. Parkcenter Blvd. / 344-7471 / [P] あり / 近郊図: C2

国内で有名なアメリカンレストラン・バーチェーン。 Chicken Teriyaki Burger がおすすめ。 フライドポテトは「カーリーフライ(Curly Fries)」を選ばなきゃ損! $8〜12

276 Bob White Court (Parkcenter Blvd.沿い) / 343-3430 / [P] あり / 近郊図: C3 / http://www.jakers.com/

上述のRed Robin (2)の隣にあるレストラン。 メニューはステーキ・サンドイッチ・パスタなどが中心で、アメリカらしく量がとても多い。 入口付近のロビーには、ボイジーのさまざまな風景写真のパネルが飾られています。 ランチ$6〜12、ディナー$10〜20

730 W. Idaho St. / 363-0037 / [P] 市営駐車場利用 / 市街図: B3

市街中心部のIdaho Street沿いにあるピザレストラン・バー。 シカゴスタイル・ピザ(深いフライパンに盛られた厚生地のピザ)、カルツォーネ、ハンバーガー、サンドイッチなどの料理とともに、100種類以上の輸入ビールが味わえます。タウンスクエアモール内にも支店があります(350 N. Milwaukee St. / 321-0033)。 $7〜12

705 Fulton St. / 342-0944 / [P] あり / 市街図: D3

市街地の南のはずれにあるビアレストラン・パブ。 エール(イギリスビール)など数種類の自家醸造ビールが味わえます。 料理のメニューはハンバーガー、サンドイッチ、ステーキ、魚のグリルなど、典型的なアメリカ料理。 $8〜15

330 N. Milwaukee St. (タウンスクエアモールに隣接) / 377-4466 / [P] あり / 近郊図: B1 / http://www.thecheesecakefactory.com

アメリカで有名なレストラン・バーチェーン。 タウンスクエアモールの入り口横にあります。 豊富な種類のチーズケーキはもちろん、食事もお酒も楽しめます。 天井が高く開放的なホールで、気のいい店員さんたちが明るく迎えてくれます。 オリジナルのチーズケーキはなめらかな食感とさっぱりした味わいが特徴で、「アメリカのお菓子は甘すぎてちょっと…」という方にもおすすめ(ただし分量はとても多い!)。 ディナー$12〜25。 チーズケーキ$7〜。 チーズケーキの持ち帰りもできます。

1289 Protest Ave. / 343-4439 / [P] あり / 近郊図: B3

ボイジー州立大学の少し南にある小さなハンバーガーレストラン。 この店の名物は、普通のハンバーガーより数倍大きな「1ポンドバーガー」(フレンチフライ、ドリンク付$14.95)。 胃袋に自信のある人は挑戦してみては? $5〜15。

712 W. Idaho St. / 385-0472 / [P] 市営駐車場またはパーキングメーター / 市街図: B3

市街中心部のIdaho St.沿いで朝から営業しているカフェ。 朝食メニューのEarly Bird Specialは巨大なパンケーキに卵料理、ベーコンまたはソーセージがついて、朝からお腹いっぱいになります。