太くて黄色っぽい根を、中国原産の薬用植物のボウフウの代用品に使うことから、浜防風（はまぼうふう）の名がついたと言われています。若芽は刺身のつまにも利用されます。

　海浜植物の代表的な存在ですが、今回の旅行ではじめて、実物を自然の状態で見ることができました。写真は豊富（とよとみ）の海岸近くの草原で撮ったものです。雨さえ降ってこなければ、砂に埋もれているものも探したかったです。