北海道のフキは、別名オオブキとも言われる秋田蕗（アキタブキ）です。花の集まった部分を蕗の薹（フキノトウ）と呼んでいますが、雌雄異株で、花の茎が伸びてトウが立つのは雌株の方です。雄株はクリーム色なのに対して雌株は白色をしていますから、慣れると遠くから見ても雌雄の区別がつくようになります。ちなみに写真は雄株の方です
　花も葉の茎も食用として利用される、最もポピュラーな山菜です。春になるとそこら中で見られるので、めったに写真はとらないのですが、散歩中に見かけた株があまりに可愛らしかったので、おもわず撮影してしまいました。

　実は、この写真を撮ったとき、私の前の方に５歳くらいの女の子と母親らしい女性とが歩いていたのですが、女性がフキノトウを指さしながら、「まるで花みたいよね」と子供に話しかけていました。今は、小学校に理科の時間で身近な植物について教えないのでしょうか？　お節介ながら、花なんだよ、と教えてあげるべきだったかなあ……。