和歌山人の 【民俗編】

≫鉄則集トップへ戻る

◆基礎チャート（２）-Ⅰ◆	【本章の目標】和歌山でデートを行う際のタブーを学びましょう
和歌山人たる者 「相方を七文字スポットに連れて行ってはならない」
●これは和歌山人の、しかも現在３０〜４０歳前後の年齢層に伝わる、決して無視することのできない言い伝えです。「わかやまじょう」「みさきこうえん」「おいけゆうえん」などの「七文字のスポット（ただし飲食店等の“モノ・ショップ”を除く）」でデートを行なうと、そのカップルは別れる事になるという、なんとも神秘的で、ある意味統計学的に実証されうるものであります。ニセ和歌山人がネイティブをデートに誘う際には、細心の注意を払う必要があります。最近では「マリーナシティ」もそのひとつに含まれつつあります。 ●「じゃ、行くとこ、ねえよ！」とお嘆きのアナタ！そんなことでは真の和歌山人には到底なり得ません。「Ａｇａｓｕｓ」「和歌山リビング」「ニュース和歌山」「ＫＥＹ．」といった和歌山ローカル情報誌やネット情報を参考に、更なる研究が必要です。但し、本屋でタウン情報誌を立ち読みしながら指折り数えるのはやめましょう。大の大人が・・・異様です。
◆設問◆交際相手の次の発言は何を意図したものか答えなさい。
「みさき公園行こらよ」 【ヒント・・・指折り数えてごらんなさい】

≫鉄則集トップへ戻る

◆基礎チャート（２）-Ⅱ◆	【本章の目標】みかんの剥き方ひとつにも本場のプライドを炸裂させましょう
和歌山人たる者 「みかんの剥き方を間違ってはならない」
皆さんはみかんを食べる時、どうやって剥（む）きますか？ニセ和歌山人の多くは、みかんの皮を「花びらが開くように」剥く方が多いと思います。また、皮を剥くのがうまくいかず、皮が細切れになるように「ちぎりつつ剥く」ケースもあると思います。 　しかし！和歌山では「後ろから皮と身ごと“割る”剥き方」が主流なのです。名称としては「割り剥き」と言われるケースがあるようですが、ここではあえて和歌山剥きという呼称を与え、和歌山のみかんのイメージアップに繋げたいなどと目論んでおります。この剥き方は大変にみかんの理にかなっていて、まさに「みかんを知る者の剥き方」と言えるものなのです。なかでも「正統」和歌山剥きでは、下から三つに割り、上側（チョボのついた方）を始点にしてくるりと皮から身を取るのです。こうすると、上のチョボ（ガク）から伸びた筋が切れることなく下まで取れるのです。要するに和歌山剥きをしたみかんでは、皮の裏面の中心にある、ガクの裏側部分から房の数だけの筋が、ガクからきれいに繋がって残ることになります。そのうえ、食べ終わった後の皮は、身の方の皮を捨てる場合も皮に包んで折りたたむ事できれいにおさまり、ついでにそこらへんの「あめちゃんの皮」や「カリカリご飯粒」も拾ってまとめることができるのです。 　ここで「正統」はなぜ３つに割るのかですが、御想像の通り２や４といった偶数は古い風習において縁起が悪いからです。しかし最近はあまり２や４といった数字にこだわることなく、偶数に割る人がかなりの割合を占めているようです。かく言う私も、最近までチマチマとガク側（緑のチョボ側）から剥いていましたが、このやり方を知ってからは「和歌山剥き」の虜になってしまいました。気持ちイイぐらい筋が取れて、パクパク食べられるからです。是非お試しを。 　ひとつマメ知識を。緑のチョボのついた側、つまりここで「上側」と言っている、またかなりの方が「上側」だと思っている方は、実は「下側」だそうです。で、シリの方、下側が、実はみかんの「上側」なのです。みかんももともとは花から実になっているわけで、花の状態を思い浮かべると、みかんで言う「上側」は、ガクがあって枝についていて、花で言うと「下側」になりますよね。するとみかんで言うところの「下側」は花の花びらの先側、つまり花で言えば上になるという事です。なるほどねえ〜。
◆設問◆次の状況に対するあなたの最善の行動を答えなさい。
他府県人の友人が、みかんのチョボからチマチマ皮をむいています。 【ヒント・・・「正統和歌山剥き」を効果的に伝授する手段を探りましょう】

≫鉄則集トップへ戻る

◆基礎チャート（２）-Ⅲ◆	【本章の目標】「ちゅうか」について正確に判断しましょう
和歌山人たる者 「中華そばをラーメンと言ってはならない」
●井出商店など、和歌山中華ソバ屋さんの活躍で、和歌山ラーメンは全国的に有名になりましたね。和歌山人はそれまで意識して「和歌山ラーメン」を食べていたわけではありません。それが和歌山人にとっての普通のラーメンだったからです。それが全国的に有名になるにつれ、他の地域のラーメンと比較されるようになり「和歌山ラーメン」と言われるようになっただけの話。 ●そして和歌山人は「ラーメン」などという呼び方はしません。「中華そば」と呼びます。中には「中華」と呼ぶ人もいて、ニセ和歌山人を困惑させる事もあります。「中華食いに行こか」とネイティブに誘われたら要注意。中華料理なのか、中華そばなのかそれまでの話の流れや文脈から判断する必要があります。例えば、夜お酒を飲んだあとなら、中華そば。夕食や昼食として、それなりにガッツリ腹ごしらえする意気込みが伺えれば中華料理なわけです。それでも不明な場合・・・「本人にどっちなのか聞けば良い」はい、その通り。ですが！ネイティブ化を目論むニセ和歌山人がそんなシロート丸出しの聞き方なんてできませんよね。そんな時は！「ほな、どこ行く？」と聞けば良いわけです。その答えが「まる××」だったり、漢字二文字なら中華そばの可能性が高く、それ以外なら中華料理の可能性が高いです。無論知っている店名なら確実。 ●それから、和歌山ラーメンには「井出派」と「車庫前派」の二流派がありますが、それについては当サイト「和歌山まめ知識」内コンテンツ「和歌山の有名なモノ」参照。 ●余談になりますが、和歌山中華そばに付き物のゆで卵、昔は剥いた殻は床に捨てるのが主流でした。今はそういうワイルドな振舞いのできる中華そば屋さんはほとんど無くなってしまったようです。
◆設問◆次の質問に３万字以内で簡潔に答えなさい。
中華そば屋とラーメン屋の違いは何か 【ヒント・・・メニュー構成に着目しましょう】

≫鉄則集トップへ戻る

◆応用チャート（２）-Ⅰ◆	【本章の目標】和歌山には特殊な遅刻の仕方があることを理解しましょう
和歌山人たる者 「和歌山時間を駆使して都合を合わせなければならない」
●和歌山には「和歌山時間」というのがあります。実際の時間とは、おおむね１０〜３０分程度の誤差があるのです。誤差といっても早くなる事はありません。遅れるのみです。 ●例えば朝の９時に、Ａさんの家に集まるとしましょう。Ａさんの家は、他の人の家から１０分程で行けます。この場合、他の人は９時に「家を出ます」。これが和歌山時間です。普通は９時と言われれば９時に「到着するように」１０分以上前にそれぞれの家を出発するはずですが、和歌山ではこのタイムラグはかなり容認される傾向にあります。従って、集合時間を９時に設定したその人すらも、９時に全員が揃うなんて事は頭にありません。９時頃にはまだ顔すら洗っていなかったりします。「９時」と言って９時に全員集合しているような状況はまずありえないといって差し支えありません。必ず誰かが遅れてきます。 ●逆に、もしあなたがリーダーである場合は、標準時間を基準にした集合時刻設定から、さらに数分〜数十分早めに召集を掛けるべきです。「和歌山時間」の概念を知らず、誰かが遅れてきたせいで以後の予定に不具合が発生した場合の責任は、驚くなかれあなたにあるのです。 ●・・・というのはやはり、メンバーがごく親しい間柄同士で、なおかつシビアな時間設定が要求されない予定の場合。ビジネスや交通機関利用の場合など、メンバー以外の他人様との関係がある場合は、さすがにこの「和歌山時間」は適用されませんので悪しからず。 ●つまるところニセ和歌山人諸氏におかれましては、集合時間を言われた場合には正確な見極めが必要です。どうしても不安ならば「和歌山時間？それともホンマの時間？」などと、きちんと確認を取っておきましょう。この際には、顔は半笑いで、少々ヒキツリ気味に聞けば、相手はさすがにホントの事を教えてくれるでしょう。 ●とりあえず最初のうちは標準時間内に到着するように、あとからメンバーの雰囲気を見て臨機応変に使い分けるのがよろしいですね。標準時間と和歌山時間の使い分けができるようになれば、あなたはまた一つネイティブ和歌山人への階段を上る事ができたことになります。特殊スキルとしては、標準時間集合なのに、うっかり和歌山時間で到着してしまった場合・・・そんな時「えぇ！？和歌山時間ちごたん？わりよ〜」と頭カキカキ現れ冷ややかな視線を浴びるのも、ある意味ネイティブ化には必要な儀式と言えるかもしれません。 ●ちなみに、和歌山市民憲章の第三項「きめごとを守り、人に迷惑をかけない市民になりましょう。」の中の一節「時刻を守り、和歌山時間の汚名を返上しましょう。」にある通り、ネイティブは「和歌山時間」に関して、極めて自覚的であります。
◆設問◆次の状況で、あなたはどのように対処すべきか答えなさい。
和歌山に住むあなたは、大阪のオフ会に遅刻し他のメンバーに文句を言われました。 【ヒント・・・あなたの対応で、オフ会を楽しいものにしましょう】

≫鉄則集トップへ戻る

≫トップページへ戻る